Antonella inizia la sua attività di produzione di pasta fresca nel 2010 a Torrenieri, per poi trasferirsi a Montalcino, nel 2013, aprendo il suo negozio-laboratorio di pasta fresca. Qui dedica il proprio lavoro alla creazione di pasta , introducendo l'utilizzo materie prime ancora più selezionate, e ingredienti tipici del territorio.
Nel 2017 Antonella acquisisce i locali e lo storico marchio di pasticceria montalcinese "Mariuccia" del quale mantiene alcune delle antiche ricette tradizionali. Nasce così il marchio di "Uova & Farina" che strizza un occhio alla tradizione ma, allo stesso tempo, porta nuove ricette, riviste e rivisitate in chiave moderna.
Oggi, con la volontà di rimanere vicino ai suoi clienti più affezionati e solamente a tutti coloro che hanno fatto visita al suo negozio, Antonella consegna i suoi prodotti all'interno del comune montalcinese e spedisce in tutto il modo grazie alla sua attività di vendita online. ACQUISTA ONLINE